
食品三大体系认证是什么?
食品三大体系认证是质量体系认证,食品安全体系认证、HACCP体系认证。
有HACCP ISO22000绿色食品有机食品和最近出的QS认证等等还有一些其他的认证,标准严格,有完整的结构体系,易学难精,考证容易,但真正考到那种所有地方都承认的证很难。
食品质量认证有哪些:
食品行业的,包括ISO 9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO22000、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCH HACCP、FSSC、PAS 220、AIB、FPA、Halal、Kosher、IPNon-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS、SC等。
食品安全认证有哪些?
食品安全认证是指第三方依据程序对食品、生产过程及服务符合规定的要求给予书面保证或合格证。食品市场,经常见到一些天然、无公害、绿色、健康等字眼。国内有无公害蔬菜的认证,以确保产品的生产过程合理地使用化学农药及化学肥料,产品上的农药残余没有超过特定的标准。但市场也有部分产品宣称是无公害蔬菜而未获认证的。生鲜食品质量检验主要包括:蔬菜水果农残检验、水果糖分、肉类瘦肉精、菌落总数、大肠菌群检验等。
食品产品质量认证有哪些
食品行业常见的认证,各种认证视各企业的销售战略不同有所不同。
必需的行政许可生产许可证(SC);出口备案(产品出口销售时)。
自愿性认证ISO9000认证(基础认证,一般企业都会做);ISO22000认证(一般食品企业会做);HACCP认证(食品质量关键控制点认证,一般食品企业会做);ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做);ISO18000认证(关注员工职业健康的企业会做);GMP认证(食品行业不强制,有条件的可以做,大多数食品企业不做);BRC认证(出口客户需求);FSSC22000认证(出口客户需求);IFS认证(出口客户需求);Kosher认证(犹太教地区客户需求);HALAL认证(穆斯林地区客户需求);中国有机认证(国内销售有机使用);绿色食品认证(中国特色认证,企业根据情况进行);JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)。
食品三大体系认证是什么
食品三大体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。
1、ISO9001是国际标准化组织(ISO)制定的质量管理体系标准。
2、ISO14001是国际标准化组织(ISO)制定的环境管理体系标准,是目前世界上最全面和最系统的环境管理国际化标准,适用于任何类型与规模的组织。
3、ISO45001是国际标准化组织(ISO)制定的职业健康与安全管理体系标准。
申请认证须具备以下基本条件:
1、具备独立的法人资格或经独立的法人授权的组织。
2、按照所申请体系标准的要求建立文件化的管理体系。
3、已经按照文件化的体系运行三个月以上,并在进行认证审核前按照文件的要求进行了至少一次管理评审和内部质量体系审核。
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