朋友工地准备建厂房了，建筑工人有300个，他给我搞了个铁皮房让我经营一个小卖部，该如何从零到有盈利？
别小看一个300人的工地，仅经营一个铁皮房小卖部做的好的话一年盈利几十万不成问题。
我目前做了10多年工地，深知工人需要什么。首先要清楚他们所需的，就是小卖部所销售的。
实际上建筑工人生活枯燥，大多数时间消费主要集中在晚上。想要获得丰厚的盈利，那么就必须要抓住工人的心理。
建筑工人普遍生活支出大项包括：生活用品、烟酒副食、劳保用品、休闲娱乐、快餐主食等5大项来做。
从以上5大类分开来看主要销售的物品有：
1.生活用品包括：床单被褥蚊帐类、洗漱用品用具脸盆毛巾类等等。
2.劳保用品（前提得知项目部不发放的情况下）包括：手套、袖套、劳保鞋、袜子等等。
3.烟（或需办理相关销售证件）酒副食包括：低价香烟、低价白酒及啤酒、花生瓜子矿泉水、饮料小吃方便面、辣条豆子雪糕猪蹄子等等都是工人的最爱。
4.快餐主食类类许多人觉得小铁皮房不太适宜，其实在我看来也是可以做的，主要是低价进来保证两天内能够销售完就没事。主要有烤鸡、烤鸭、麻辣肉食、猪头肉等等。这些都是下酒菜，如果跟前有，那么工人还是挺乐意卖点补补的。
5.休闲娱乐项在我看来就是在铁皮房子门口挂个电视，晚上播放抗日剧就行了。然后吸引工人晚上前来观看，一边聊天一边喝酒，就会刺激工人提升消费水平。从而增加营收。
其中以上这些在我看来在一个铁皮房里都是可以做的。在以上的5大项里，综合利润大约在30%左右。也就是每销售1000元大约有300元利润。300个工人每人平均每天花3.3元就能够达到了。显然月入万元就是小菜一碟。
那么如何从零到盈利在到刺激消费提高收入呢？
在得知以上内容后能够知道，这些物品几乎是工人必须要购买的。其实工人出来是挣钱来的，可挣钱也需要生活呀，所以想要盈利，可以以让利的模式来吸引工人在小卖部消费，比如每消费50元，送啤酒一瓶。
建筑工人中80%以上都吸烟，所以就意味着他们每天都会消费。按照每个工人每月最低500元的消费额来计算，那么300个工人一个月就有150000元的支出能力。如果能够吸引这笔钱流入，一个月就能够创造45000元的利润。
所以我认为给工人让利，反而是一种增加营收的方式。工人多数是善良的，他们觉得在跟前购买比外面还便宜，那么工人何必在去跑外面购买呢。
所以市场是稳定的，购物需求是完全有的。有舍就有得，因而只要管理得当，一年净利润30万并不成问题。
一个长年带着十来个工人干活的小民工头一年能挣多少钱？
看了这个题目，我专门给农村老家的一个远房弟弟打了个电话，寻问了一番。
这个老弟，就是个小包工头，常年领着十几个人，在农村当地周围村庄干建筑活儿。
他干的活儿很杂，盖正房（指北屋），偏房（东屋、西屋等），倒瓦啦砌墙啦铺路啦……等等，基本上是建筑活就干。
问他一年的收入，他回答，这并没有一个固定的数字，但一年下来，十万以上二十万以下的收入，还是有的。
为什么有这么多的差距呢？
这与活多活少关系很大，活多收入就多，活少收入就少，而活多活少，又与年景有关。
年景好，农民收入高，搞建设的就多，活就多，反之，活就少。
当然，也与小建筑队的技术水平有关系，干活的质量好了，自然人家就愿意找你干，活就多。
他说，其实当这个小包头，并不是想象中的那么容，钱也并不是那么好挣。
这与包工头儿的眼力、经验及运气有关。
眼力，就是包活时，对工程量呀价格呀等，一些问题的估计能力。
农村这些小活，并不象大建筑公司干的工程，有一定的公式式的预算方法，大多是要干什么活，有包工头实地考察后，双方谈价钱。这样，包工头的眼力和经验，往往会起决定性的作用。
一个方面预估走了眼，结果就有亏本的风险。
说运气，好象有点唯心，但却是真实存在的。
比如，安全事故问题。
活儿包的再合适，算算帐儿，也确实挣钱，但出个事故，一切都完了。
总之，以我这位干了二十多年的小老弟的话说，干这种小包工头，顺风顺水的干下来，一年十万八万是有把握挣的，但是风险也不小。
是不是包工头，自己拼命干活，请几个人干活就不是农民工了。甲方不给钱还要，坐牢？
包工头咋地了？包工头是最难的阶层。
大钱都让上面的承包商一层层剥削完了，剩下的小钱，小工程才会到包工头手里。包工头通常就是找几个农民工干活，还要负责发放农民工的工资。而且，工程款都是年结的，有时候还不给全部，所以给农民工发工资也是一件艰难的事情。包工头去要工程款，也是一件很艰难的事情。所以包工头都很难。当然，事情总是在朝着好的方面发展。一切总会变好的。
在工地上和几个工友干了活，工资要不到怎么办？
现在没有拿不到钱这个说法，尤其是农民工，国家对这个拖欠农民工工资很重视，首先你是个人承包还是跟别人做零工，自己承包的话直接找你的老板，如果是跟别人打工，那就找负责给你结算的这个人，先了解清楚原因，为何不结工资，是故意拖欠还是实在没钱，有没有协商多久给钱，实在不行就到当地劳动投诉，让有关部门参与协调和处理，希望能帮助你
大家如何看待农民工不文明讨薪被拘这件事？
我是亲眼目睹过农民工上门讨薪事件的，那是去年快过年的时候，先是几个农民工到公司来讨薪，高层领导也在应急处理这件事情，但是还没处理完，那几个农民工就又叫了一批农民工来公司闹，他们在公司抽烟、有几个妇女还拿着碗在那敲，弄的公司乌烟瘴气的，一点都不像个办公场所，看到这个画面的第一印像是这些农民工真是一点素质都没。等第二天去上班的时候，发现椅子上和桌子上居然有被子，可能是这些农民工在这里睡了一晚，这时候给我的印象是这些农民工挺可怜的，辛苦了一年的工资还没拿到手，家里人还等着这笔钱来置办年货。我为我的第一印象感到羞愧。这些农民工来这闹，显然公司应该承担部分责任，毕竟大家都想过个开开心心的新年。
作为一个建筑企业，所承担的责任是很重的，对于未知的因素，要比别人想的更远，有道是“人无远虑必有近忧”。拖欠工资的起因有很多种，有可能是建设单位拖欠工程款，也有可能是工程中出现事故导致的，但是这些因素，都不能拿来当理由去和农民工谈，要做的是如何去解决这件事，以后又该如何去避免。
现在建设部门出台了很多政策，拖欠工资对于建筑企业是影响很大的，很多建设市场的不良也来源于此，有些外地企业就是因为这个，被清出建设市场。为了让自己的企业有长远的发展，成立“无欠薪领导小组”也是有必要的。希望在未来的建筑市场里不要有“拖欠”两字再出现。
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