问题解答：
当事人在实习期可以与用人单位签订劳务合同，但一般不能签订劳动合同。当事人在实习期与用人单位的关系的是劳务关系，而不是劳动关系。双方的合同不适用《劳动法》和《劳动合同法》。
双方的劳务合同可以写明以下内容：
1、双方当事人的身份信息，如实习生的身份证号、姓名、性别、住址等，用人单位的名称、住所及相关法定代表人的信息。
2、双方履行劳务与接受劳务的相关期限，以及合同履行的具体方式。
3、双方当事人的权利与义务。
4、当事人违反合同的违约责任，例如双方可以约定违约金。
5、法律规定的其他内容。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
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