什么叫国际特许经营？
特许经营（FRANCHISE）是指特许经营权拥有者以合同约定的形式，允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。国际特许经营协会来自于美国，严格意义上说只是美国本土的一个协会，旗下1300多个会员中95%都是美国本企业。
特许经营在全球的发展现状
世界商业报道消息：经过十多年的发展，中国特许经营市场及潜力举世瞩目！中外特许经营企业对中国经济，特别是流通业和服务业的现代化做出了积极贡献，特许经营在中国经济中的地位日益重要。下面从五个方面对中国特许经营进行阐述：
中国特许经营发展现状
1.中国特许经营发展迅速，对中国经济的影响日益增长。根据中国连锁经营协会2006年3月发布的数据显示，中国特许经营企业的数量已经成为世界第一，目前每天还在产生大量的新生特许经营企业。
2005年中国特许经营体系数量达到2320个，加盟店16.8万个，分别比上年增长10.4%和40%。从图中我们看到，从2000年到2005年底，中国特许经营总体呈稳定快速发展趋势。（见图1）
图1：2000-2005年中国特许连锁体系稳步增长特许经营企业平均拥有店铺数72家，是上世纪末的5倍，实现销售4200亿元，是上世纪末的8倍多。2005年，中国“连锁百强”销售规模达到7076亿元，占社会消费品零售总额的10.5%，而2001年只占4.3%（注：中国绝大部分连锁企业都采用特许经营方式）。
可以看出，在特许经营企业规模迅速增长的同时，特许经营对中国经济的影响也日益增长。
2.中国特许经营的行业已经覆盖了所有常规特许经营行业。根据“欧洲特许联盟（EFC）”推荐给“世界特许联合会（WFC）”的特许经营行业分类，除了一些专业服务行业，目前中国特许经营已经覆盖了该分类的所有13大类别，只是在“办公、商务供应与服务”大类中的人力资源服务、猎头公司，财务、税收、保险、会计、审计、广告等方面，有的正在萌芽期，有的还是空白，如卡车租赁，卫生与除虫（主要是居家方面）服务，在中国连锁经营协会的调查中未发现。分析原因，主要受社会制度、消费习惯、市场发育成熟度等方面的因素影响。当然，中国也有一些特有的行业和业态，如足底按摩、农村连锁店等。
3.中国已经成为最大的国际特许经营市场。随着发达国家特许经营市场的饱和、中国经济的蓬勃发展和中国特许经营市场的全面对外开放，国际一线特许经营企业几乎都在中国安营扎寨，目前还有数量相当可观的国际二三线特许经营品牌正在积极进入中国市场。2004年，中国专有权利特许费和使用费进口额为44.9亿美元。中国正在成为举足轻重的国际特许经营品牌进口国。
中国连锁经营协会的调查显示，目前进入中国的海外特许品牌中，来自美国的特许品牌占到近50％，根据美国《特许经营时代》杂志公布的“2004年全美特许品牌200强”统计，已有60多个美国特许品牌进入中国市场。2004年美国前20名特许品牌中已有14家进入中国，新加坡特许品牌在中国也占有较大比例，韩国、德国、法国、英国和意大利的特许品牌在中国则平分秋色。
此外还有一个显著特点，就是海外特许品牌中，餐饮品牌占据了半壁江山。以美国前20名特许品牌中进入中国的14个品牌为例，餐饮品牌就占了7个。
4.中国政府及行业组织—中国连锁经营协会成功地领导和推动了中国特许经营的发展。特许经营自上世纪90年代登陆中国以来，始终受到中国党和国家领导人的大力支持，从国务院总理、副总理、政府部长到地方政府主管部门都对中国特许连锁经营的发展给予了坚定的支持。中国特许经营的行业组织—中国连锁经营协会自1997年成立以来，卓有成效地引领和推动了中国特许经营的发展。如：参与特许经营相关立法，受政府委托起草制定国家行业标准，进行协调政策，行业调研和信息服务；每年四月在北京、八月在上海举办两次大型特许加盟研讨会和展会，组织海外特许品牌项目推介展示活动；发布年度《中国特许经营蓝皮书》，《中国连锁经营年鉴》；举办特许经营相关培训等。
5.中国特许经营在质量上要达到欧美、新加坡和日本等国家的水平还有很长的路要走，有相当多的工作需要做。总的来看，中国特许经营企业在经营理念、品牌建设、管理体系建设、管理团队的成熟度、连锁经营标准规范的实施控制水平等方面都有不少差距，特许企业之间的水平也有较大差别。
总之，中国特许经营在高速发展的同时还缺少规则和管理，特许经营企业在做大的同时还没有做强，在追求数量的同时缺乏效率和质量，在利用特许经营优势的同时，尚缺乏对特许经营核心价值的探求，缺乏创新思维和对经营模式的研究，在特许经营的基础建设上缺少科学的态度和严谨务实、脚踏实地的企业精神，投机心理、浮躁心态比较普遍，更有人钻法律的空子，借特许经营进行蓄意欺诈。
6.中国特许经营市场调查简介。2005年9月，中国连锁经营协会对参加上海国际特许经营展的专业观众进行了调查，结果显示：
（1）拟投资10～50万元的投资者较多，近50%， 50万元以上的投资者近30%；机构投资者占19.4%，投资额在100万以上的占19%，42.4%选择区域加盟；年龄在30～40岁的投资人占52.5%。
（2）投资者最感兴趣的行业是中西式快餐、体育健身、汽车后市场服务、教育、家居用品等。
（3）业内人士一致看好的特许行业。
据2006中国特许经营新商机新趋势调查报告，业内人士看好的特许行业是：
（4）中国特许经营企业最关注的问题。
2006年初，中国特许经营年度调查显示，特许企业最关注的前五个问题是：
（5）中国加盟商最关注的问题。
2006年初，中国特许经营年度调查显示，加盟商最关注的问题是经营效益，即投资回报，紧接其后的是品牌维护和品牌宣传，其次是经营管理支持和手册的适用性，还有督导培训等。
加盟商最希望总部改进的是：提供更多的经营诀窍，对所有的加盟商一视同仁。加盟商对总部的培训和技术交流最感兴趣。
特许经营在中国经济中的地位
1.特许经营是中国建立创新型国家、实施品牌中国战略的重要手段。众所周知，建立创新型国家，发展自主品牌已经成为中国的国策，而特许经营的核心就是创新、知识经营和品牌经营，特许经营的最大价值，在于能够为加盟双方构建一个共同的知识经营和品牌经营的平台。因此，特许经营对于中国建立创新型国家、实施品牌中国战略将起到重要的促进作用。
2.特许经营是中国实现流通业现代化的重要内容。特许经营是目前为止公认的、成熟的、成功的、符合现代经营理念、现代市场需求和消费者需求的现代商业模式，就像工业时代的企业要采用工业化生产方式，信息时代的企业要用计算机一样，特许经营已经成为中国实现流通业现代化的重要内容，中国政府及商务主管部门已经把特许经营作为流通现代化的重要工作来抓。
3.特许经营是鼓励社会力量创业和就业的重要方式。在中国这样一个创业和就业需求巨大的国家，鼓励社会成员利用特许经营方式把小生意做成大事业，或加盟一个特许品牌，找到一份事业和生计，积极创业和就业，具有重要的社会意义和价值。
根据2005年中国连锁经营协会抽样调查统计，目前中国加盟店的经营规模是：单店从业人员约20人，单店投资额约50万元，年销售额约250万元，按此计算，中国16.8万个加盟店创造的就业岗位达336万个，拉动投资840亿元，实现销售4200亿元。
4.特许经营提升了中国的商业文明程度。特许经营的前提是把每件事情做得很标准、很精细、很到位、很成功。中国特许经营的蓬勃发展，意味着具有独到技术、独到服务、独到成功经验的企业越来越多。特许经营在中国的发展，提高和促进了中国经济，特别是商业经济的整体发展水平，提升了中国商业的文明程度。
中国特许经营前景展望
1.中国将是世界上最活跃的国际性特许经营市场。根据国家统计局的数据，2003～2004年中国GDP年增长速度保持在9.5％以上，2005年达到9.9％，2006年上半年增长速度达到了10.9％。由于中国经济高速发展，市场活跃，容量巨大，加之中国特许经营市场全面对外开放，中国特许经营正处于蓬勃成长期，创建和发展特许经营的机会都很多，特许加盟也将成为众多国际品牌进入中国的重要方式。未来几年，中国仍将是世界上最活跃的国际性特许经营市场。
2.中国有希望成为创立和发展特许经营的理想市场。首先，随着中外特许经营企业的共同努力、相互促进和借鉴，中国优秀特许经营企业在品牌经营和管理上正在逐步成熟；第二，随着特许经营概念的逐渐普及，中国特许经营的投资人也在不断成熟；第三，中国特许经营的整体水平正在迅速与国际接轨；第四，中国特许经营法律法规体系也在不断地建立和完善之中；第五，中国特许经营拥有一个积极促进的政策环境。根据2005年6月发布的《国务院关于促进流通业发展的若干意见》，以及2005年8月中国商务部组织召开的“服务业工作会议”提出的商务服务业发展的目标，到2010年，中国餐饮业零售额将达到2万亿元，年均增长17%；住宿业零售额将达到5000亿元，年均增长10%；美容美发业营业收入将达到6000亿元，年增17%。以上行业中，特许经营正在成为企业扩张的重要方式，并将在实现上述目标的过程中将发挥重要作用，中国特许企业将迎来更大的发展机遇。此外，中国全国工商联2006年9月21日发布的中国《2006民营经济蓝皮书》显示，中国 “十一五”期间，民营经济在中国经济中的比重将达到70%，目前中国民营经济提供的就业岗位已经占全社会的80％以上。由此，我们认为，中国的投资者将突破原先的以国有或大型企业为主的格局，逐步向国营企业，上市公司，私营民营，个人投资，及海外留学人员等共同参与等过渡，这一变化将对特许经营领域的投资产生重要影响。因此，尽管有不少问题和困难，我们仍然有理由相信，中国有希望成为创立和发展特许经营的理想市场。
3.未来5～10年将是历史性的洗牌阶段，没有根基的特许经营企业将被淘汰出局。中国特许经营在十多年的发展历程中，已经非常国际化了。中外特许经营品牌同台竞技，拼的是品牌实力、资金实力、连锁系统的管理、支持、服务、控制力等一系列特许经营企业必须练就的硬功夫。从根本上说，特许经营的管理是一个系统工程，没有捷径可走。今后5～10年，中国各领域的特许经营品牌将进入历史性的洗牌阶段，没有根基的特许经营企业将被淘汰出局，试图利用特许经营的一些优势和特点，侥幸取胜的可能性越来越小。对中国特许经营企业来说，最需要关注的是：企业如何全面、迅速地提升品牌经营水平和特许经营的管理水平。同样，国际特许经营品牌也必须认真对待中国市场，才有可能站稳脚跟。
4.中国二三线城市、城乡结合部和农村的特许经营市场前景及容量不可忽视。随着城乡边缘化和中国政府新农村建设工作的大力推进，特许经营在中国广阔的城乡结合部和农村市场有着良好的发展潜力，并将成为众多特许经营企业市场开发的重点。先期进入中国的特许经营企业，如肯德基已经把目标转向了中国的二三线城市。
5.部分中国老字号企业将逐渐崭露头角，成为具有中国特色的特许经营品牌。特许经营已经全面渗透到了中国人民经济生活的方方面面，作为中国历史名牌，部分具有现代经营管理思想、在行业中居领先地位的中国老字号企业，将成为品质稳定而优良、具有中国传统文化特色的特许经营品牌。
6.中国特许经营市场的投资并购频率会加快。随着中国特许经营市场竞争的加剧，那些发展比较成熟、具有一定实力的中外特许经营企业为了占据品牌制高点，快速扩大规模，提高品牌的竞争力，将通过并购方式迅速进入新的市场或控制行业市场；此外，兼并重组也将成为国际特许经营品牌进入中国的一种重要方式。
国际特许经营企业进入中国市场的模式
（一）国际特许经营企业进入中国市场的主要模式
国际特许经营企业进入中国市场的主要模式有三种：跨境交付、合资经营和独资经营。
2004年底之前，为避开中国政府对外商投资中国商业企业的政策限制，国际特许经营品牌主要通过跨境交付方式或者是合资经营方式进入中国。根据中国连锁经营协会2005年对进入中国的海外特许经营品牌所做调查显示，2004年底之前，TOP20中进入中国的13个美国特许经营品牌，7个品牌采取跨境交付方式，6个采取合资方式。2004年12月11日，中国加入WTO三年过度期结束后，中国政府放开了对外商投资商业领域在股权比例、地域、店铺数量等方面的限制，一些国际特许经营品牌开始选择独资方式在中国开展业务，也有一些以合资或品牌授权方式在中国开展业务的品牌，如星巴克开始寻求在中国独资经营。
1.跨境交付。美国21世纪不动产是以跨境交付方式较早进入中国的国际特许经营品牌。主要作法是：美国21世纪不动产在中国的业务，由中国21世纪不动产公司全资经营，美方给予中国21世纪不动产特许经营授权，并提供管理技术支持。
2.合资经营。肯德基、麦当劳是以在大中国区及中国内地划分区域，建立中外合资经营分公司的形式进入中国，其旗下的餐厅归所在区域分公司直接经营和管理。北京麦当劳公司就是由北京农工商联合总公司与美国麦当劳公司各出资480万美元，各占50%股份设立的。
一些酒店业巨头，普遍以合资形式进入中国市场。主要做法是：中方出硬件设施、场地、一般员工；外方出品牌、管理系统、高层管理人员等，以达到与中国本土酒店强强合作，优势互补的双赢的局面。
合资经营的好处是双方资源和优势能够互补，一旦发生法律纠纷，其诉讼主体为合营企业而不是特许人本身。但劣势是容易产生磨擦，意见不一致；特许人想终止合同时风险难度较大，主要是合作伙伴的位置和作用无法马上取代；另一方面，合资合作方也担心合作成功后，品牌授权方会卸磨杀驴，逼合作方退出已经培育好的市场。
3.独资经营。随着2004年底中国放开外商投资商业企业在股权等方面的限制，不少国际特许经营品牌正在以独资形式进入中国市场。2005年上半年，汉堡王通过建立独资公司进入中国市场开展业务。
纵观国际连锁品牌进入中国市场的轨迹，不外乎以上述模式为主，并随着品牌在中国的不同发展阶段而变化，不大会以某种方式走到底。在直营或加盟的问题上也是一样，不会是直营或加盟一条路走到底。即便是坚持直营路线，也会在条件成熟时，又回到特许加盟的路上。这是一种回归。不同的是，最初的特许授权往往缺乏控制，更多的是一种铺垫与试探，而后来的特许授权将更具控制力。
国际特许企业在中国的主要授权模式仍然是国际通行的主加盟模式（或称二级特许）、区域次加盟模式和单店加盟模式。
（二）国际特许经营企业选择合作伙伴的条件
国际特许品牌在选择中国合作伙伴时，通常要考虑的因素有：政府关系，同行业或相关行业的背景知识，企业现阶段已取得的成绩，企业的技术管理水平和资金实力。
（三）国际特许经营企业开发中国市场的成功与不足
总的来看，有长远打算，打有准备之仗，是国际特许品牌在中国成功的最主要因素。以特许经营方式在中国扩张，胜于精耕细作。一些国际特许连锁企业进入中国后，并未急于采取特许加盟的方式，而是采取直营的方式精耕细作，待时机成熟后再采取特许加盟的方式，这一方面塑造了品牌在中国人心目中的地位、维护了品牌的声誉，另一方面也保护了投资人、加盟商的利益。
肯德基和麦当劳分别在1987年和1990年进入中国市场，从种土豆养鸡开始，以先直营后特许的方式发展连锁，在中国市场得到了快速稳健的发展。肯德基1999年实施“零起点加盟”，从2003年全美连锁业排名的29位一跃成为2004年的第4名，其在中国的店铺数已达1700家，并向二三线和三四线城市延伸。
反之，也有大量国际知名特许经营品牌退出中国市场或经营乏力。据报道，自上世纪90年代起，陆续有赛百味、达美乐、必胜客、罗杰斯、星期五、澳拜客、艾德熊、乐天利和派派思等近三四十个国际餐饮品牌进入北京市场，但有多一半由于各种原因退出北京，其中非常重要的一个原因是特许人的开发中国市场的准备不足，无法对中国合作伙伴提供从产品、资金、管理、品牌营销等多方面的指导、支持与控制，致使品牌不能形成竞争实力，其结果是，要么退出中国市场，要么残淡经营，再要重振，谈何容易！
（四）国际特许经营企业开发中国市场应注意的问题
1.重视品牌的本土化。中国是一个多民族国家，地域辽阔，经济发展不平衡，各民族各地区都有着不同的风俗文化习惯，要把一个国外成功的特许经营模式推广到中国的不同地区，需要对中国的政治、经济、文化和中国人的思维处事方式等进行比较准确的了解，对原有特许经营商业模式、产品、服务特许经营的管控手段等都必须进行细致的再研究。
海外特许品牌无论在本国发展得多么完善，经营上取得多大的成功，进入中国市场时都将面临本地化的过程，尤其是在东西方文化差异较大的领域，百分之百拷贝并不一定能在中国取得同样的成功。比如，一些特许商对自己的产品要求非常严格，要求百分之百原汁原味。这固然无可厚非，但如何让中国的消费者以合理的价格接受外来产品才是第一位的。可口可乐在中国春节期间推出的年画娃娃包装就深受中国消费者喜爱。我们看到，无论是麦当劳、肯德基这样的餐饮巨头，还是超市、酒店业连锁巨头都不遗余力、持续不断地进行着中国市场的本地化努力，也正是如此，才使其品牌和产品在中国市场具有竞争力。
2.加盟商不够成熟。特许经营商业模式在中国发展时间较短，速度较快，许多投资人对这种商业模式没有很好的理解，常常是目光短浅，急于求成，只贪图眼前利益。因此在成为特许加盟商后，缺乏对特许者的文化与战略目标的充分理解，因而引起加盟商不重合同,不守信用，不愿接受特许总部的指导监督，任意修改核心要素等诸多问题。
中国特许经营法律环境介绍
2005年2月1日，中国商务部颁发的《商业特许经营管理办法》正式实施，其主要内容参照了国际常规特许经营立法及管理的内容，中国特许经营步入更为规范的时代。与此同时，2004年12月11日，中国零售业全面开放，中国政府对外商投资商业领域在股比、地域、店铺数量等方面的放开，以及《商业特许经营管理办法》的出台和实施，为境外企业在中国开展特许经营有了更为明确的规定，如：特许者在中国境内拥有至少两家经营一年以上的直营店或者由其子公司、控股公司建立的直营店；外商投资企业不得以特许经营方式从事《外商投资产业指导目录》中的禁止类业务；外商投资企业以特许经营方式从事商业活动的，应向原审批部门提出申请；并且对信息披露有了明确规定等等。
另外，涉及特许经营的相关法律法规还有：《外商投资商业领域管理办法》、《外商投资产业指导目录》、《合同法》、《公司法》、《劳动法》、《反不正当竞争法》等等。
目前中国特许经营的法律环境是：现行部颁规章《商业特许经营管理办法》，辅之以相关专业立法。同时，酝酿多年的《商业特许经营管理条例》即将出台，中国特许经营将迎来更为有序的法律环境。
特许经营,连锁经营和国际直接投资的关系
特许经营是一种销售商品和服务的方法，而非一个行业。特与经营要从一般来说，特许经营先从连锁经营起步，等到积累经验成熟后，再从事特许经营。等特许经营到一定程度的时候就会得到国际直接投资。
什么是国际特许经营加盟协会
国际连锁企业管理协会（ International Monopolist Store Chain Management Association，简称IMCEMA ）是以指导、协调、规范、自律为宗旨，以 “引导企业，服务会员，合作创新，共赢发展”为理念的国际性行业组织。
国际连锁企业管理协会（IMCEMA）拥有全面系统的连锁企业信息资源和较高造诣的专家咨询队伍，其功能是通过政策建议、标准制定等为行业发展创造公平竞争环境；发布连锁经营信息，组织经理培训；开展连锁咨询交流，推动行业合作与发展；接受国际、国内政府和企业委托，进行行业统计和专项调查，为企业提供相关信息服务。
国际连锁企业管理协会（IMCEMA）下设秘书处、行业自律委员会、连锁经营 （特许）委员会、培训认证委员会和资质评定委员会。国际连锁企业管理协会（IMCEMA）会员包括团体会员和个人会员。团体会员包括了国内外零售、餐饮、服饰、化妆品、服务等行业中的连锁企业，以及相关的咨询、调查机构和有关中介组织；个人会员包括企业高层管理人员、知名专家、学者和优秀经理人等。
商业特许经营的类型有哪些？
一、特许经营按特许双方的构成划分为以下几种类型。
1、制造商和批发商。
2、制造商和零售商。
3、批发商与零售商。
4、零售商与零售商。
二、特许经营按授予特许权的方式划分为以下几种类型。
1、单位特许。
2、区域开发特许。
3、二级特许。
4、代理特许。
(1)制造商和批发商。制造商建立的装瓶厂特许经营体系就属于这种类型。其具体方式是，制造商授权被特许者在指定地区使用特许者所提供原浆并装瓶出售，装瓶厂的工作就是使用制造商的糖浆生产饮料并装瓶，再按照制造商的要求分销产品。可口可乐是典型的例子。
(2)制造商和零售商。汽车行业首先采用这种特许方式建立了特许经销网;在石油公司和加油站之间也有同样的特许加盟关系。它的许多特征同经营模式特许经营有相似之处，并且越来越接近这种方式，汽车制造商指定分销商的方式已经成为经营模式的特许。
(3)批发商与零售商。这种类型的业务主要包括计算机商店、药店、超级市场和汽车维修业务。
(4)零售商与零售商。这种类型是典型的经营模式特许，代表企业是快餐店。
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