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在我国,酒精酒、粮食酒的执行标准不同,由于风味不同,粮食酒的执行标准也会不同目前,我国白酒有12种香型,其实施标准如下纯粮好酒有两个正确的标准代码GB/T另一种是10781GB/T26760,如果你能看到上述两个代码,那么你可以放心购买,因为标记必须是纯谷物好酒,这样的酒是饮料,在酒友眼中,是艺术;这里的两个代码只用于除茅台以外的其他白酒品牌,不包括茅台,因为茅台的标准代码不同于其他饮料,所以我们应该明白这一点,不要混淆在我们平时的需求购买中在我们平时的需求购买中
我们可以从实施标准中判断饮用的酒是粮食酒还是酒精酒如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,瓶子里装的是酒精酒,可以侵犯消费者的知情权,起诉厂家混合酒萄酒的酒精也可以通过谷物发酵产生,如玉米食用酒精,但采用现代技术技术,除了简单的酒精料成分很少,需要添加食品添加剂进行混合,2005年8月9日,食品工业协会白酒委员会发布了固态酿造标志此后,国内具有固态酿造标志的品牌必须确保采用纯粮固态发酵工艺生产,才能获准使用该标志
而且,使用纯粮固态发酵白酒标志的产品必须具有足够的生产能力(如窖池数量等)因此,一些不冒烟甚至没有窖池的酒厂不可能有固态酿造的标志因此,正常情况下,有固态酿造标志的酒必须是传统工艺、纯粮酿造(但需要注意的是,没有固态酿造标准,不一定是差酒)配料表中只有水和粮食白酒,没有添加剂、香精、酒精等物质
它是由干净纯净的粮食酿造的在等级划分上,优质粮食酒口感好,酒质好,值得购买此外,购买白酒时必须认清其执行标准
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